【】還應該要曬幹以後再去食用

對於新鮮采摘下來的花椒好还好花椒是不能夠直接用來做菜 ，還應該要曬幹以後再去食用 ，晒干而很多人們都是阴干比較喜歡采用陰幹的方式，其實這兩種方式都是花椒好还好可取，但是晒干曬幹的花椒味道就會變得更加濃厚一些
，也是阴干更加適合作為中藥材來使用
，畢竟花椒不僅是花椒好还好一種食材，還是晒干人們經常會采用到的藥材
。

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溫中散寒 ，除濕 ，花椒好还好止痛，晒干殺蟲，阴干解魚腥毒
 。花椒好还好治積食停飲 ，晒干心腹冷痛，阴干嘔吐，噫呃，咳嗽氣逆，風寒濕痹，泄瀉 ，痢疾，疝痛，齒痛
，蛔蟲病
，蟯蟲病，陰癢，瘡疥 。[10]

①《本經》：主風邪氣 ，溫中
，除寒痹 ，堅齒發，明目。主邪氣咳逆，溫中 ，逐骨節皮膚死肌 ，寒濕痹痛 ，下氣 。[10]

②《別錄》 ：療喉痹，吐逆  
，疝瘕
，去老血
，產後餘疾腹痛 ，出汗，利五髒。除六腑寒冷，傷寒
，溫瘧，大風汗不出，心腹留飲，宿食  ，腸遊下痢，泄精 ，女子字乳餘疾
，散風邪瘕結，水腫，黃疸，殺蟲魚毒。開腠理，通血脈，堅齒發，調關節 ，耐寒暑 ，可作膏藥。[10]

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③《藥性論》 ：治惡風
，遍身四肢頑痹 ，口齒浮腫搖動；主女人月閉不通，治產後惡血痢，多年痢，主生發，療腹中冷痛。治頭風下淚 ，腰腳不遂 ，虛損留結，破血 ，下諸石水，腹內冷而痛，除齒痛。[10]

④《食療本草》 ：滅瘢，下乳汁。[10]

⑤《日華子本草》：破症結，開胃，治天行時氣溫疾
，產後宿血，治心腹氣，壯陽 ，療陰汗，暖腰膝，縮小便。[10]

⑥《綱目》：散寒除濕，解鬱結，消宿食，通三焦，溫脾胃，補右腎命門 
，殺蛔蟲 ，止泄瀉
。[10]

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花椒適宜胃部及腹部冷痛 、食欲不振 、嘔吐清水、腸鳴便塘之人食用；適宜哺乳婦女斷奶時服食（其法可用花椒6-15克
，加水400-500毫升 ，浸泡後前煮濃縮成250毫升 ，然後加入紅糖50-100克，日服1次 ，1-3次即可回乳）；適宜中老年人、女子寒性閉經和寒性痛經者、風寒濕性關節炎者食用；適宜蛔蟲病腹痛者、腎陽不足、小便頻多者食用。

(责任编辑：娛樂)