【】還應該要曬幹以後再去食用

對於新鮮采摘下來的花椒好还好花椒是不能夠直接用來做菜，還應該要曬幹以後再去食用 ，晒干而很多人們都是阴干比較喜歡采用陰幹的方式 ，其實這兩種方式都是花椒好还好可取，但是晒干曬幹的花椒味道就會變得更加濃厚一些，也是阴干更加適合作為中藥材來使用 ，畢竟花椒不僅是花椒好还好一種食材，還是晒干人們經常會采用到的藥材
。

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溫中散寒，除濕，花椒好还好止痛，晒干殺蟲，阴干解魚腥毒 。花椒好还好治積食停飲，晒干心腹冷痛，阴干嘔吐
，噫呃，咳嗽氣逆，風寒濕痹 ，泄瀉 ，痢疾 ，疝痛，齒痛 ，蛔蟲病，蟯蟲病 ，陰癢，瘡疥。[10]

①《本經》：主風邪氣，溫中
，除寒痹
，堅齒發 ，明目。主邪氣咳逆，溫中，逐骨節皮膚死肌 ，寒濕痹痛，下氣  。[10]

②《別錄》 ：療喉痹
，吐逆 ，疝瘕
，去老血，產後餘疾腹痛 ，出汗 ，利五髒。除六腑寒冷 ，傷寒，溫瘧 ，大風汗不出，心腹留飲，宿食 ，腸遊下痢 ，泄精，女子字乳餘疾，散風邪瘕結 ，水腫，黃疸 ，殺蟲魚毒 。開腠理 ，通血脈，堅齒發  ，調關節 ，耐寒暑 ，可作膏藥 。[10]

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③《藥性論》  ：治惡風
，遍身四肢頑痹 
，口齒浮腫搖動；主女人月閉不通
 ，治產後惡血痢 ，多年痢，主生發 ，療腹中冷痛 
。治頭風下淚 ，腰腳不遂，虛損留結 ，破血  ，下諸石水，腹內冷而痛 ，除齒痛 。[10]

④《食療本草》：滅瘢 ，下乳汁 。[10]

⑤《日華子本草》
：破症結
，開胃，治天行時氣溫疾
，產後宿血 ，治心腹氣 ，壯陽 ，療陰汗，暖腰膝，縮小便
。[10]

⑥《綱目》：散寒除濕，解鬱結，消宿食，通三焦 ，溫脾胃 ，補右腎命門，殺蛔蟲，止泄瀉。[10]

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花椒適宜胃部及腹部冷痛  、食欲不振、嘔吐清水 、腸鳴便塘之人食用；適宜哺乳婦女斷奶時服食（其法可用花椒6-15克，加水400-500毫升，浸泡後前煮濃縮成250毫升，然後加入紅糖50-100克，日服1次，1-3次即可回乳）；適宜中老年人、女子寒性閉經和寒性痛經者 、風寒濕性關節炎者食用；適宜蛔蟲病腹痛者 、腎陽不足、小便頻多者食用。

(责任编辑：娛樂)