【】五一的吃桑時候果子就成熟了

桑葚又被稱作桑仁，孕妇是吃桑長在大山上的一種水果，這種果樹一般都是孕妇在清明節的時候結果的，五一的吃桑時候果子就成熟了，桑葚吃起來口感非常甜 ，孕妇它的吃桑外形就像是縮小版的葡萄，它的孕妇營養價值比較高，但是吃桑在生活中也有一些人群是不能吃桑葚的，例如孕婦 ，孕妇那麽為什麽孕婦不能吃桑葚呢？吃桑

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桑葚子，為桑科植物桑的孕妇幹燥果穗。成熟的吃桑桑葚子油潤，酸甜適口，孕妇以個大 、吃桑肉厚、孕妇色紫紅、糖分足者為佳。每年4－6月果實成熟時采收，洗淨
，去雜質，曬幹或略蒸後曬幹食用
。

桑葚子的功效與作用

1 、健脾胃助消化

桑葚中含有鞣酸 、脂肪酸、蘋果酸等營養物質  ，能促進脂肪 、蛋白質及澱粉的消化
，故有健脾胃、助消化之功效，可用於治療因消化不良而導致的腹瀉。

2、烏發美容

桑葚中除含有大量人體所需要營養物質外，還含有烏發素，能使頭發變得黑而亮澤，故可用來美容
。

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3、預防血管硬化

桑葚中含有鞣酸、蘋果酸
、維生素C和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要為亞油酸、油酸、軟脂酸 、硬脂酸、亞麻酸等。此外，桑葚中含有豐富的白黎蘆醇 。白黎蘆醇是一種有效的抗氧化劑，能抑製低密度脂蛋白的脂質過氧化反應 ，防止低密度脂蛋白氧化產生的細胞毒素 
，從而保護細胞的脂質過氧化。白黎蘆醇還能降低血小板聚集，從而預防動脈硬化。

4、防癌抗癌

桑葚中含有大量蘆丁，蘆丁可阻止結腸癌的形成，可涼血止血、清肝瀉火
，具抗炎、抗病毒作用 。故常吃桑葚還有助於防治腦出血 、高血壓、視網膜出血
、慢性支氣管炎等。

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5 、明目

常食桑葚可以明目，緩解眼睛疲勞幹澀的症狀。

6、抗衰老

桑葚是中老年人健體美顏 、抗衰老的佳果與良藥。

桑葚子的藥用價值

桑葚子既可入食，又可入藥 ，中醫認為桑葚子味甘酸 ，性微寒
，入心、肝
、腎經
，為滋補強壯、養心益智佳果 ，桑葚子具有補血滋陰
，生津止渴，潤腸燥等功效 ，桑葚子主治陰血不足而致的頭暈目眩，耳鳴心悸 ，煩躁失眠
，腰膝酸軟
，須發早白，消渴口幹
，大便幹結等症。

(责任编辑：知識)