当前位置:首页 >探索 >【】自己也可以在家做一下

【】自己也可以在家做一下

2024-12-22 12:21:35 [休閑] 来源:有聲有色網

很多好的虾仁美食 ,不僅僅隻有飯店的奶油廚子才能做出來。自己也可以在家做一下,可乐當然了這就需要自己學習一下 。做法下麵介紹蝦仁奶油可樂餅的虾仁做法 ,自己學習一下 ,奶油在家嚐試做一下吧

蝦仁奶油可樂餅的可乐做法

蝦仁奶油可樂餅的做法

1.牛奶放進微波爐 ,高火“叮”一分鍾至滾熱,做法備用;

蝦仁奶油可樂餅的虾仁做法

2.121邊攪拌邊衝入熱牛奶;

蝦仁奶油可樂餅的做法

3.212小鍋中小火加熱30g黃油至融化後,加入麵粉拌勻;

蝦仁奶油可樂餅的奶油做法

4.迅速攪拌均勻成濃稠的醬汁 ,關火備用 。可乐

蝦仁奶油可樂餅的做法做法

5.蝦仁洗淨去紗線 ,並用淡鹽水浸泡5分鍾後 ,虾仁再次洗淨,奶油瀝幹水分;

蝦仁奶油可樂餅的可乐做法

6.12切成小碎丁

蝦仁奶油可樂餅的做法

7.21起炒鍋 ,加入10g黃油 ,爆炒蝦仁至變色;

蝦仁奶油可樂餅的做法

8.1將8連同湯汁一起加入到醬汁中;

蝦仁奶油可樂餅的做法

9.2烹入白葡萄酒,翻炒均勻 ,至散發出酒的香味  ,關火;

蝦仁奶油可樂餅的做法

10.加入適量鹽和黑胡椒粉調味  ,攪拌均勻成餡料;(其實這樣就可以吃了。忍住  ,別偷吃,嚐嚐隻為試試味道)

蝦仁奶油可樂餅的做法

11.用兩個湯勺交替將餡料搓成大小均勻的橢圓形丸子,不規則沒關係,盡量大小均勻即可;

蝦仁奶油可樂餅的做法

12.搓好的丸子排在盤子中,冷卻至涼透。

蝦仁奶油可樂餅的做法

13.準備好幹麵粉、全蛋液和麵包屑;

蝦仁奶油可樂餅的做法

14.手上抹油,將冷卻的丸子捏成比較規則的圓柱狀;

蝦仁奶油可樂餅的做法

15.先滾上一層幹麵粉,並抖掉多餘的麵粉;

蝦仁奶油可樂餅的做法

16.再粘上一層全蛋液;

蝦仁奶油可樂餅的做法

17.最後放進麵包屑中  ,晃動容器 ,均勻沾裹上一層麵包屑;

蝦仁奶油可樂餅的做法

18.裹好後的丸子靜置20分鍾,讓麵包屑牢牢粘在丸子上;

蝦仁奶油可樂餅的做法

19.起油鍋 ,至油溫6、7成熱時,下入丸子;

蝦仁奶油可樂餅的做法

20.炸至表麵金黃酥脆,撈出瀝油;

蝦仁奶油可樂餅的做法

21.放在吸油紙上 ,吸吸多餘的油脂 ,裝盤上桌——

今天這道蝦仁奶油可樂餅,你可不能錯過它的方法,既簡單又營養又豐富 ,那麽親愛的主婦們為您的家人趕快嚐試去製作一下 。

(责任编辑:探索)

    推荐文章
    热点阅读