【】而家庭美食也有很多種

飲食是家庭简单我們生活當中必不可少的部分，而花樣的美食食物不僅會增進食欲，而且還可以補充我們人體每天所需要不同的做法做法營養物質，而家庭美食也有很多種，大全製作的家庭简单方法不一樣口感也會不一樣 ，令人回味，美食而且種類也非常多，做法做法可以做蒸菜，大全或者是家庭简单簡單的蒸蛋等。

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家庭美食做法大全

醃製蒜薹
：

1、美食準備新鮮的做法做法蒜薹1把。

2、大全掐頭去尾。家庭简单

3、美食洗淨
，做法做法攤開晾幹水分 。

4、取中間比較鮮嫩的部分切小段用來醃製5 、蒜薹切好裝入容器中 ，加鹽和花椒醃製30分鍾，用鹽去除蒜薹中的水分 。

6、取一小碗 ，加入生抽，陳醋，白糖
，油潑辣子，調料兌成碗汁。

7、澆上碗汁攪拌拌勻。8 、醃製2小時以上即可食用 ，吃不完注意放入冰箱冷藏保存。

蒸土豆胡蘿卜絲：

1  、把土豆和胡蘿卜洗淨去皮。

2 、用擦子把土豆胡蘿卜擦成粗絲 。

3
、裝入盆中 ，分幾次加入麵粉，讓麵粉均勻的裹住每一根食材。

4、再加入1勺鹽，半勺胡椒粉拌勻 。

5、籠屜上鋪一層屜布 ，把土豆和胡蘿卜絲放入籠屜中 。

6 、蒸鍋上汽後，蒸10分鍾即可。

7、蒜粒搗成蒜泥，香蔥切蔥花 。

8、蒸好的土豆胡蘿卜絲晾涼，筷子抖散，放入蒜泥蔥花 ，鍋內燒熱油，用燒熱的油澆在蒜泥上拌勻即可。

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薺菜鍋貼：

1 、薺菜洗好  ，將薺菜放到開水中燙一下 ，撈出過涼，擠幹水分切碎。

2 、熱鍋加油，放薑末炒香 。倒入肉末，翻炒，加1勺料酒，1勺鹽 ，1勺醬油調味 ，炒熟後關火。

3、倒入切好的薺菜 。加入1勺胡椒粉調味攪拌。

4、把餃子皮擀薄 ，把薺菜餡放上封口5 、鍋裏放油，盡量多放些 ，燒熱 ，放入春卷，因為皮薄，中火炸一分鍾左右差不多就脆了，瀝油盛盤。

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雞蛋香菇蒸豆腐：

1、豆腐衝洗一下 ，用勺子壓碎 。

2、香菇洗淨切長小丁 ，蔥切碎 。

3、把切好的香菇丁 ，蔥花加在豆腐裏。磕入2個雞蛋 。

4
、攪拌均勻。在加一勺蠔油，1勺鹽拌勻。

5、找個深的盤子，抹上1層油，把拌好的豆腐打倒進去，用勺子抹平，放入蒸鍋 ，水開後，蒸15分鍾左右關火 。6
、取出放涼 ，脫模 ，切成小塊即可

(责任编辑：焦點)