玉米是色玉我們日常生活中常吃的一種粗糧 ,玉米對人體功效很多,米粒玉米可以美容養顏,法样女士們可以經常吃玉米,色玉玉米還有利於排便 ,米粒玉米可以增強抵抗力等好處,法样玉米的色玉吃法也比較多,口味比較醇香可口,米粒三色玉米粒比較受歡迎 ,法样三色玉米粒的色玉做法是怎樣的 ?接下來我們來看看吧。
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一.三色玉米粒的做法是怎樣的?
食材清單
玉米150g、胡蘿卜40g 、法样豌豆50g、色玉鹽1勺、米粒糖1勺、法样食用油適量 。
製作過程
1.玉米粒和豌豆淘洗幹淨,入沸水中煮熟撈出,瀝幹水份;胡蘿卜切成碎丁備用 。
2.鍋內放入適量的油,放入香蔥爆香 ,再加入玉米粒,翻炒均勻;調入勾芡好的水澱粉,加入適量的鹽和糖,再炒均勻 。
3.最後一步
蓋上鍋蓋燜煮約3分鍾後大火收湯,即可。
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二.什麽是玉米?
玉米是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。別名 :玉蜀黍 、棒子 、包穀 、包米、包粟、玉茭 、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟,東北遼寧話稱珍珠粒,潮州話稱薏米仁,粵語稱為粟米 ,閩南語稱作番麥。玉米是一年生雌雄同株異花授粉植物,植株高大 ,莖強壯,是重要的糧食作物和飼料作物,也是全世界總產量最高的農作物,其種植麵積和總產量僅次於水稻和小麥。
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