二十年前 ,电饭你不會去挑選適合自己的煲制飯菜,因為時代不允許。作蛋做法二十年後的电饭今天,你可以選擇自己喜歡的煲制飯菜,但是作蛋做法你太忙。但你記住 ,电饭千萬別讓“忙”奪走了健康。煲制為了健康,作蛋做法下麵請跟我一起學著來做做電飯煲製作蛋糕
1.所有材料全部上桌嘍,原來要想製作一個個小小的蛋糕,需要那麽多東西啊!
2.菜鳥級的分離,隻能借助工具進行啦!
3.瞧瞧分離得還算徹底吧,若想這碗底那一點蛋清都要分離出去,估計要大師級了吧?!
4.蛋清的糖分三次加入,初泡時加一次,細泡時加一次,快至中性發泡時再加入最後一次,使得糖分充分融合到蛋清中去.
5.牛奶加入色拉油中少量多次,你還看得出來,這隻是牛奶和油的混合物哦,寶爸的功勞,哈哈!
6.把1/3蛋清加入蛋黃糊,切拌均勻(切不可攪拌啊,不然辛辛苦苦打的泡泡可就全消啦),再把1/3蛋清加入蛋黃糊中,最後把拌好的蛋黃糊一起倒入最後的1/3蛋清中,繼續切拌勻,記住用十字法切哦!
7.鍋底和側邊都抹上色拉油,防止蛋糕粘底糊鍋.
8.把拌好的糊全部倒入鍋中,並上下輕拍鍋子,震出氣泡.
9.按標準鍵煮飯,等跳到保溫持續十分鍾.
10.偷偷瞧一瞧,哈哈,還不錯,已經有些許香味跑出來啦.
11.再按下超快煮飯鍵,(原則上再等保溫持續十分鍾後要再按一次煮飯鍵,但考慮到這次量比較小,感覺蛋糕已經熟了,所以直接就直出鍋了),跳保溫後直接拔掉電源,把鍋倒扣,防止蛋糕塌陷.
12.一陣手忙腳亂後,終於把蛋糕送進鍋裏了,再回頭一瞧,菜鳥級的破壞力不容小覷呐!
13.華麗麗的出爐啦!
14.咱再來瞧瞧細節,還能湊和吧,小朋友請給力,"媽媽很好吃耶!"為了這句話,咱下回繼續努力唄
現實生活中,會做菜的煲制男人不多。但有了電飯煲製作蛋糕的作蛋做法完成攻略,男士朋友們肯定能獨自做好。电饭而如果你能為心愛的煲制她做好這道菜 ,你們的作蛋做法感情必然得到前所未有的升華 。
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